Beneficios de la avena

Beneficios de la avena

Uno de los beneficios de comer la avena cruda es que ayuda a disminuir los niveles del colesterol y azúcar en la sangre..
Controla el apetito
Mejora la digestión 
Evita el estreñimiento
Reduce ácidos biliares
Es anticancerígena
 Es recomendable de comer avena todos los días pricipalmente en el desayuno. 
La avena es uno de los cereales más completos y saludables; aporta energía, vitamina E, B6 y B5, además minerales como hierro, selenio, manganeso y cobre.

La  avena la puedes comer de diferentes maneras
como las galletitas de avena que son riquísimas

La sopa de avena 

Licuados de avenas con frutas

Agua de avena  

 Aquí te damos una receta para preparar una rica sopa de avena...

Ingredientes (4 porciones)

2 cucharaditas de aceite vegetal
8 cucharaditas de hojuelas de avena naturales
250 ml de caldillo de jitomate
1 diente de ajo pequeño
1/8 de cebolla
1cucharadita de consomé en polvo
4 tazas de agua

Modo de preparación

Primero: Calienta el aceite en una olla mediana. 

Dora las hojuelas de avena, reserva.
Segundo: Licúa el caldillo con el ajo, la cebolla y el consomé. Agrega esta mezcla a las hojuelas y deja sazonar por dos minutos.
Y por último agrega el agua y deja hervir por cinco minutos, sirve caliente.

Y por todo lo que ya sabemos acerca de la avena vale la pena integrar a nuestra comida diaria este cereal que además de ser rico en nutrientes es fácil de conseguirlo.

Coméntanos si tu lo consumes y de que manera así todos aprendemos de todos...
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