Nunca más volverás a tirar la semilla del aguacate

El aguacate además de tener un sabor exquisito en las comidas o aperitivos nos aporta grandes nutrientes a nuestro cuerpo y piel...
Así como la semilla del aguacate, la mayoría de las veces termina en el bote de basura sin saber que también es buenísimo para muchas cosas.


El 70% de los aminoácidos del aguacate están en la semilla, su aceite reduce los niveles de colesterol y ayuda a defender al cuerpo de enfermedades cardiovasculares y paros cardiacos.
Estudios han comprobado que las semillas de aguacate tienen más fibra soluble que cualquier otro alimento.
La semilla del aguacate es excelente para combatir la inflamación del tracto gastrointestinal así como la diarrea. En Sudamérica utilizan la semilla como un remedio para infecciones y problemas estomacales.
Contienen compuestos fenólicos que previenen ulceras intestinales e infecciones virales y bacterianas.
El flavonol que contienen las semillas previene el crecimiento de tumores.
Fortalecen el sistema inmunológico y ayudan a prevenir enfermedades debilitantes y sus antioxidantes retardan el proceso de envejecimiento.
Las propiedades antiinflamatorias de las semillas parecen ayudar a personas que sufren de artritis y otras enfermedades.
Efecto rejuvenecedor: estudios han comprobado que incrementan la cantidad del colágeno de la piel, dándole una apariencia tersa y libre de arrugas.
El aceite de las semillas le dará un brillo adicional a tu cabello y ayuda a prevenir la caspa.
Las semillas ayudan a bajar de peso ya que según algunos estudios reduce la glucosa en la sangre.
El rayar, tostar y beber las semillas en té ayuda a control el asma.
Según la medicina QiGong las semillas de aguate contienen niveles altos de energía Qi, que nos ayudan a sentirnos en sintonía con la energía de vida.
Las semillas se pueden consumir de muchas maneras: se pueden secar, rayar, tostar, rostizar y comer. Se pueden comer en ensaladas, beber en tés, smoothies y licuados o consumirse solas.